• ¿Cómo se come en Cuba? Diálogos sobre Seguridad Alimentaria 

      González, Claudia; Rojas, Nastassja; Angel, Sergio; Quintero, Germán; Muñoz, Lina; Cárdenas, Caroll; Herrera, María Camila; Bohórquez, Valentina (Hypermedia, 2023)
      El sistema cubano sigue confiando más en conseguir nuevos subsidios —como los concedidos por el régimen chavista— que en permitir que, con la liberalización del sector agropecuario, se hagan fuertes y prósperos sectores ...
    • Estándares internacionales: Derecho a la Alimentación 

      Rojas, Nastassja; Serna, Daniela; Muñoz, Lina; González, Claudia; Quintero, German; Angel, Sergio; Bohórquez, Valentina; Cárdenas, Caroll; Herrera, María Camila; Suárez, Alejandra (4Metrica, 2022-01)
      En este primer informe se presenta como paso necesario para el abordaje de esta problemática, los estándares internacionales en materia de derecho a alimentación en los sistemas de protección de Derechos Humanos, tanto a ...
    • Midiendo el hambre. Encuesta de Seguridad Alimentaria en Cuba (2022) 

      Angel, Sergio; Muñoz, Lina; Rojas, Nastassja; Quintero, Germán; González, Claudia; Bohórquez, Valentina; Liendo, Nicolás (2023-05)
      En este informe se consignan los principales resultados de la encuesta, cuyas preguntas se agruparon según los cuatro componentes teóricos sobre los cuales existe consenso para medir los niveles de la Seguridad Alimentaria: ...